Rau Cai Kho Chay

author Nau An Nhanh   6 год. назад
601,868 views

1,484 Like   159 Dislike

Kho Chay Thập Cẩm

Truy cập http://kenhlamdep.net/ xem nhiều video hướng dẫn phụ nữ làm đẹp, nấu ăn, sức khỏe..

Uyen Thy's Cooking Express - Bánh Tầm Khoai Mì

Nấu Ăn Nhanh với Uyên Thy. Chỉ trong 5 Phút quý vị sẽ có một món ăn mới cho gia đình. Kỳ này Uyên Thy sẽ giới thiệu đến quý khán giả món Bánh Tầm Khoai Mì. Món ăn này dễ làm và mang lại một sự mới mẻ cho bữa ăn gia đình. Mời quý vị cùng thực hiện với Uyên Thy trong chương trình Nấu Ăn Nhanh sau đây.

Cách ướp và nướng sườn cơm tấm mềm thơm đẹp mắt không bị khô (học nấu cơm tấm p2)

Sức khoẻ tâm sinh chia sẽ chi tiết đến các bạn có nhu cầu học nấu cơm tấm, đây là video thứ 2. NGUÊN LIỆU ƯỚP SƯỜN 1 kg thịt 60g đường thốt nốt hoặc đường cát vàng (1/4 cup) 1 thìa canh mật ong (1tbsp) 1/2 thìa cafe ngũ vị hương (1tsp) Gốc hành lá, tỏi, hành tím mỗi loại 20g, sả 70g 1,5 thìa cafe ớt bột (1,5 tsp) 3 thìa canh nước mắm (3 tbsp) 1 thìa cafe muối (1 tsp) 4 thìa cafe nước tương (4 tbsp) 1 canh nước cam (1 tbsp) 1 thìa canh dầu hào (1 tbsp) 1/2 bột ngọt (1/2 tsp) 1 thìa canh sữa đặc (1 tbsp) 1 thìa canh dầu màu điều (1 tbsp) 3 thìa canh dầu ăn (3 tbsp) 2/3 lon 7 up (1 cup) SỐT SƯỜN NƯỚNG 6 gốc ngò, 2 củ hàng tím, 2 gốc hành lá, 2 tép tỏi 2 thìa canh dầu hào (2 tbsp) 1 thìa canh sốt ướp đồ nướng (1 tbsp) 1 thìa canh mạch nha hoặc mật ong (1 tbsp) 1 thìa canh tương ớt (1 tbsp) 1 thìa canh tương cà (1 tbsp) 1 thìa canh dầu ăn (1 tbsp) 4 thìa canh nước (1 tbsp) -- Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc: https://bit.ly/2JjDTze -- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm: + Những cách làm bánh ngon: https://bit.ly/2wAe7SP + Cách làm những món chè: https://bit.ly/2LowNur + Những món mứt ngon: https://bit.ly/2PnMPHg + ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :https://bit.ly/2Hgj0c9 + Trang fanpage facebook của kênh: https://bit.ly/2HAtLkT + Facebook Loan Phượng: https://bit.ly/2MDI4MN + Group Facebook học online miễn phí: https://bit.ly/2HE1TQY -----------------------------------------------**********-------------------------------------------- Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Bánh mì hấp gia truyền lạ miệng, khách ăn bỗng thành "người đẹp"ở Sài Gòn

Bánh mì hấp gia truyền lạ miệng, khách ăn bỗng thành "người đẹp"ở Sài Gòn. Quán bánh mì hấp ở 83 đường Cô Giang, phường 1, quận Phú Nhuận. Quán bán từ 11:00 - 18:00. Giá từ 5.000đ - 28.000đ. Món bánh mì hấp lạ miệng và cô chủ quán vui tính là lý do quán bánh mì hấp ở số 83 Cô Giang (quận Phú Nhuận, TP.HCM) níu chân thực khách và bán hơn 100 phần mỗi ngày. Vừa chuẩn bị vào quán là đã nghe tiếng chủ quán gọi vọng ra: “Người đẹp dùng gì người đẹp?”. Cách đón khách đặc biệt của quán bánh mì hấp Cô Giang đã tạo được thiện cảm cho không người. Quán bánh mì hấp nằm ở gần chợ Cô Giang, để ý kỹ một xíu thì không khó để tìm ra. Không gian quán sạch sẽ thoáng mát nhưng thiếu mặt bằng nên hơi ít bàn ghế. Quán mở cửa từ 11 giờ đến 18 giờ. Nếu muốn thưởng thức bánh mì hấp mà ngại đông đúc thì thực khách nên đến tầm 14 giờ là lúc quán vắng khách nhất. Chị Lê Thị Hồng Thúy (38 tuổi, chủ quán) tâm sự: “Quán này là quán lâu đời nhất ở khu này. Trước đây mẹ chị là chủ quán, giờ chị nối nghiệp mẹ. Trước đây nhà chị bán cơm tấm, cũng đông khách lắm nhưng vì mặt bằng nhỏ hẹp quá nên chuyển sang bán món khác. Lúc đó món chủ yếu là bánh mì bì, nhưng một thời gian thì người ta sợ bì sử dụng chất tẩy nên không dám ăn nhiều. Từ đó chị thêm món bánh mì hấp vào thực đơn và là món thu hút thực khách đến tận bây giờ”. Nghe thì hơi lạ nhưng chủ quán và thực khách ở quán bánh mì hấp gọi nhau thân mật bằng “người đẹp” khiến thực khách dù khó tính đến mấy cũng bất giác cười. Khách quen của quán cũng gọi cô chủ và người làm ở quán là “người đẹp” khi gọi món hay tính tiền. Chủ quán rất thân thiện nên khách cũng vì thế mà cởi mở hơn hẳn, hiếm lắm mới gặp một vị khách khó chịu. Chị Thúy nói vui ngày nào khách mở hàng mà ngồi lại ăn thì y như là ngày đó khách ngồi lại quán rất đông. Ngược lại nếu mở hàng là khách gọi giao thì ngày đó đều là đơn đặt hàng chứ ít khách ngồi lại. Chị Nguyễn Lý Ngọc Trinh (30 tuổi) chia sẻ: “Chị ăn ở đây từ hồi mẹ chị Thúy còn bán đến bây giờ. Đồ ăn ở đây rất ngon, sạch sẽ mình ăn như là ở nhà mình vậy. Cô chủ cũng rất dễ thương nhiệt tình làm mình cảm giác thoải mái. Chị đang có em bé nữa nên là phải chọn quán kỹ hơn một chút”. Dụng công trong chế biến Bánh mì hấp từ lâu đã là món ăn không xa lạ đối với người dân Sài Gòn. “Nguồn gốc của món ăn dân dã này xuất phát từ việc những người dân nghèo được cấp phát bánh mì. Nhưng ăn bánh mì không thì khô và không ngon nên người ta cải biến bằng cách hấp bánh mì lên rồi cho thêm thịt bằm, sắn sợi, mỡ hành, hành phi vào. Đều là những nguyên liệu gần gũi nên món ăn cũng vì thế mà rất nhanh trở nên quen thuộc và được nhiều người yêu thích”, chị Thúy kể. Điểm cộng đầu tiên cho món bánh mì hấp Cô Giang là ở khâu trình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Một phần nhỏ một người ăn có 40.000 đồng phần lớn là 60.000 đồng có bánh mì hấp, sắn sợi, hành phi, mỡ hành, thịt bằm, đậu phộng, cuốn với rau sống kết hợp với nước mắm ngon. Bánh mì được chị Thúy hấp mềm vừa phải nên không bị nhão, nóng hổi, nhân trên thịt và củ sắn nhiều, ăn một miếng là ấm bụng ngay. Đặc biệt là nước mắm chua ngọt rất vừa miệng, rau rất tươi và sạch sẽ, không có một lá nào bị dập hay bị héo. Chị Nguyễn Thụy Quế Minh (28 tuổi) chia sẻ: “Chị ăn bánh mì hấp ở đây cũng được khoảng 6 năm rồi và rất thường xuyên ghé lại ăn. Thứ làm chị thích nhất là rau rất nhiều, nước chấm rất vừa miệng và hợp khẩu vị”. Mỗi tối chị Thúy sẽ mất khoảng 3 tiếng để lặt rau và 2 tiếng để rửa. Rau sẽ được lặt kỹ, rửa qua rất nhiều lần nước cho thật sạch và để ra rổ phơi cho ráo nước. Một rổ rau sống để ăn kèm với bánh mì hấp gồm có rau cải bẹ xanh, rau xà lách, rau thơm. Người phục vụ quán nom khách nào ăn gần hết rau là sẽ tự động cho thêm rau ngay, hầu như khách không phải chủ động xin thêm. Ngoài món bánh mì hấp vốn đã rất nổi tiếng ra thì quán còn có một số món khác như bún tầm bì, bún tầm bì xíu mại, bánh mì bì, bánh mì xíu mại, bánh plan,... được lòng rất nhiều thực khách. Là một món ăn dân dã nhưng để mang món bánh mì hấp đến cho thực khách không phải là điều dễ dàng mà luôn đòi hỏi sự dụng công trong chế biến. Chính vì vậy, bánh mì hấp từ một món ăn mới lạ đã dần trở nên quen thuộc không chỉ với người Sài Gòn mà cả những vị khách ở xa có dịp đến đây. CẢM ƠN các bạn đã xem! Nếu thay hay thì bạn nhớ bấm SUBSCRIBE để đón xem những video mới nhất nhé! _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ S u b s c r i b e: https://goo.gl/FZW14A Fanpage:https://www.facebook.com/foodandtravell.vn/?ref=settings

Món chay 161 - Đậu hũ kho sả

Chương trình dạy nấu món chay "Đậu hũ kho sả Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Thực hiện bởi Trung tâm Diệu Pháp Âm - http://dieuphapam.net #monchay #camvan #dieuphapam

Rau Cai Kho Chay

Comments for video: